经营理方法1988年，《中华人民共和国旅游涉饭店星级标准和评定星级的定》发布，全国很快起旅游饭店评星热。高标准的酒店虽然显示了我国具有旅游接待的硬件实力，但显然不为大多数通百姓准备的，整体赢利情况也并不理想。与此同时，随着游的增加，景区或旅游城市始盛行“c6097a2110”育改革的起点上，从理念、意识上重新审与提高旅游酒店管理专业院校的职业教育，以方便从实际的度上出发，更好地运用新、新方法来引导与创新职业教育。国家旅游局人事司副司长余昌国浙江大学教授本旅游酒店专业教材主编陆均、国家职业技能鉴定高级评员国家技能鉴定库发专

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